一、
不吹不黑，冰岛到底有什么魅力成为万千茶友的宠儿！
为了文章的严谨性，先划定一下冰岛的范围：冰岛老寨
冰岛称为名山顶流，主要有三个原因：
第一，是时代原因。
2007年普洱茶市场的崩盘，导致了市场的低迷，低迷期过后，市场需要新的“品类”来开拓，2009年前后，名山名寨、古树纯料的概念逐渐在市场上推广开来，西双版纳、普洱等历史悠久的普洱茶产区先后冒出诸多名山，名山茶格局率先形成；
有“天下茶仓”美誉的临沧茶需要一波“名山”是大势所趋，不是冰岛也会是其他山头，那为什么是冰岛的？
一方面，必然有先入为主的概念，古树茶在勐库兴起时候，勐库当地的信息、交通、品饮体系都不是很发达的，外地的茶商、茶企不可能品饮到所有寨子的古树茶，比如后来兴起的“大中山、磨烈”等等。
而冰岛老寨，这个有茶叶历史底蕴深厚的寨子必然会成为大家的首选；据有关史料记载：在明代成化二十一年（1485年），双江的勐勐土司派人从易武古茶区200余粒，在冰岛培育成功了150余株，现今尚有二十余棵存世，距今大约500年左右。
另一方面，也就是第二点，这不得不提到冰岛的价值：不提文化、健康、投资收藏、历史价值，只谈直接的，大家能感受到的。
1.独特的拼品饮价值：这里我不去谈冰岛茶是怎样的口感，但可以肯定的是，冰岛茶的口感是被大家认同的高端茶的口感。无论这个口感是否又被炒作、放大，在茫茫众山之中，足以让其脱颖而出；
2.稀缺价值：物以稀为贵。冰岛古树茶年春茶产量不超过7吨，而中国知道想要尝试冰岛古树茶的人不止千万，以这个体量来衡量，大家能喝到纯正冰岛古树茶的人恐怕要到千分之一；
3.当然，如今的冰岛更多具备是：社交价值。如今的名山古树茶市场，已然形成了这样的格局：一线名山卖圈子，二线名山卖口感，三线名山卖品牌。怎么理解呢，相信大家都听过这样的话：1.我这可是真冰岛；2我这茶比冰岛的口感还好；3.我这冰岛可是xx大品牌的；
换言之，像冰岛这种超一线名山，必然只能在圈子里流通的，而圈子的存在，最大的价值就是社交，茶叶不过是这个圈子流通的媒介罢了。圈外的人，可以通过一线名山产品，打破现有圈层，圈内的人，可以通过一线名山产品，维护或加固现有关系。
圈子的概念和私域流量，以及“我认识谁谁谁，谁谁谁和我很熟”其实是一个意思，而圈子出高端茶，也是当下最简单粗暴，最管用的方式，没有之一，所有的营销手段在其面前，都显得苍白无力！我是否可以理解为这是普洱茶行业的悲哀？
第三，来自行业内外的推动。大到业外资本的炒作，小到业内写手的推广，可以说，集合了多方的力量，才让冰岛茶成了“行业共识”。
二、
冰岛价值的过度消耗，才是茶行业最大的悲哀！
如果将冰岛价值的挖掘比作一把剑，那绝对是一把双刃剑，一方面，可以靠它荡平市场的荆棘，让冰岛顺畅的走向封神路；另外一方面，它自己也成了市场的荆棘，恐怕也会是冰岛的断头台；
好的，先给看官们描述一下近五年，冰岛是一个怎样的山头和茶：
1.茶行业名山茶品类爆款消息的制造者：冰岛茶王树单次采摘价格的连续刷新，成了每一年春茶普洱茶行业最大的瓜。
仿佛再寒冷、再萧条的茶行业有了它，都会被炒热；另外一方面，炒作也带来了巨大的经济泡沫，我们就一今年冰岛茶王树的价格来说，168万大约可以做4公斤干茶，每斤茶的价格在42万，扪心自问一下，冰岛老寨真的值得这个价吗？
2.茶友的旅游、朝圣必选地。旅游的路线从冰岛湖（南等水库）开始，一直延续到冰岛老寨，时间主要集中在春秋两季，虽然风景亦不过如是，省内外的茶人依旧络绎不绝，冰岛老寨的广场上经常车满为患；
旅游朝圣，当然给其带来了知名度，热度，但是茶树的生长是不需要过多人为干预的，作为一个连续多年去过冰岛老寨的人来说，已经见证了冰岛老寨周围生态环境的变化，以及冰岛老寨茶树的过度采摘；
3.品牌的宣传阵地。进入冰岛老寨，广告牌的数量蔚为壮观，从茶树、初制所，甚至是小卖部都有各个茶叶品牌的标志，（当然，今年冰岛老寨搬到山脚）。
有人曾经统计过在冰岛老寨挂牌的企业，已经超过了冰岛老寨本身古树的数量，这不是很可笑吗？
4.茶行业最热的产品，没有之一。线上线下，无论真假，提到冰岛茶，恐怕没有人不知道吧。
以上种种，都传达了一个信息：冰岛茶的价值已经被过度消耗！
冰岛茶价值的过度消耗，会带来什么问题呢？
1.全都是冰岛，等于没有冰岛，冰岛将没有稀缺性。
这条总结源于勐库怪异的“环岛理论”。一座名山带动一个村委会这是名山茶的玩法；而环岛理论则是以冰岛老寨为中心，辐射整个勐库茶区，将勐库每个村委会下的“一级名山”统称为“冰岛二环”，以此类推，三环、四环，继而辐射整个勐库茶区。
从产量、产值、产业的角度讲，这无疑将冰岛茶的价值放大到最大化；但这无疑违背了名山茶的初衷，也就是名山茶的立足点：一山一寨，一茶一味，名山茶之所以有魅力，就是因为丰富多彩，如果整个勐库茶都是冰岛茶，那等于没有冰岛茶！
2.真的冰岛茶，徒有虚名而已！
这一点，我们下一段说。
三、
当我们喝冰岛的时候，喝的是什么？
无论再有名的山头，它最终都是要入口的！
既然是用来喝的，那当我们喝冰岛的时候，到底是在喝什么呢？
答案只有一个：辨识度。
我自己做过几年的销售，每次遇到杠精茶友反驳我产品的时候都会说：你这茶喝不到冰糖甜呀，没有兰花香呀，山野韵不足呀，这怎么可能是冰岛呢，绝对不是冰岛的茶叶！
冰糖甜、兰花香、山野韵都是冰岛茶的辨识度。
名山茶之所以出名，当然是具备辨识度的，也就是特点鲜明。但我们不要忘记了，特点只能代表点，而茶叶的品饮是一个综合的品饮体验，如果没有成团的汤感、浓强的回甘与生津，没有喉韵，那辨识度再高的茶，也算不得高端！
这一点可以举例说明一下：
冰岛老寨的古树茶每年我都能喝到一些，但差别是逐渐显示的，近两年的冰岛茶，因为过多人为的干预，周围生态环境的破坏以及茶树的过度采摘，就仅仅能喝到辨识度了！
一位在勐库茶区制茶十多年的老头说，最开始喝冰岛老寨的时候，没有古树的概念，工艺也不行，动不动就出现炒糊的现象，但是喝着就比现在的好喝，滋味丰富，口感、汤感、茶气、韵味都不是现在的茶叶能比的！
制茶的人内心都清楚，如果名山茶只有辨识度的支撑，而没有汤感、喉韵、汤香以及气韵等普洱茶品饮的基础项，那就是“空中楼阁”，虚名而已！
四、
与其哄抢冰岛，不如放眼群山！
最后这一段，给大家推荐勐库茶区的几个山头吧。
对待名山古树，我一向的态度是：
在不断积累中，茶友一定要形成自己的“普洱茶三观”。普洱茶的三观是高于茶叶的存在！我的普洱茶三观是：品饮观，文化观，价值观。观，我理解就是看待食物的观点，三观即对于普洱茶品饮，文化，价值的观点！
关于品饮：你喜欢的，就是名山；
关于文化：问自己，你喝的是茶本身，还是附着于茶的附加值；
关于价值：这个茶的价值在哪里，我有没有必要买，买不买得起；
在勐库这个茶区，还是能给大家推荐几个山头的：
一线名山：
冰岛坝歪。勐库东半山冰岛坝歪，应该是冰岛五寨中最具性价比的茶，坝歪产量大，许多茶园生态环境非常棒，坝歪的茶叶风格我喝过两种，
一种是传统冰岛系的，鲜甜、高香、涩感明显，一种是区别于冰岛系的，苦底很重，冲击力强；总的来说口感丰富，纯正的坝歪大树新茶，茶汤感厚实饱满，茶气浓强，嘴巴里有持久的回甘生津，汤香浓郁，基本要四泡以上才会出现涩感，涩感化的超快，近年的鲜叶的价格在200~400元之间，
大中山。大中山在勐库西半山大户赛，具体在大雪山脚下，大中山似乎只有12户拉祜族，制茶的貌似只有四家，茶园里有一个初制所“进鼎大中山”，大中山的年春茶产量应该有12吨左右，近年的鲜叶价格在200~400之间；我喝过的大中山古树茶有两种风格：
一种是清凉感足，两颊清凉，花香爽朗、浓郁，汤感厚，饱满、微微有苦底；一种是，冲击力强，苦涩度高，但均化得超快，茶气浓强，汤香也高扬；两种风格都很棒；
二线名山：
懂过，处勐库西半山，产量巨大，光大树茶的产量可能就要上几十吨，另外懂过的大古树也是非常震撼的，生态环境整体上来说还可以。
茶的特点也是多种多样，胜在性价比高，主要的风格是以口感强劲、直接为主，香气浓艳，茶气硬直，后期转化也非常棒。另外涩感比较强，有些片区有苦底。
小荒田，这个山头是地处勐库东半山，知道的人很少，但生态环境非常不错，古树产量小，大树老树的产量比较大，
茶叶特点以清甜为主，野韵悠长，部分区域的小荒田新茶有桂花香，香气内敛，风格比较独特。
河边寨，豆腐寨，前者比后者的名气略微大一点，但总的来说性价比还是高的，两个寨子都是大户赛村委会下的，干茶的价格大约在600一公斤左右。
河边寨、豆腐寨隔得比较近，口感特点也相似，口感属于清纯、爽朗、甘甜型的，有一定的清凉感；
三线名山
懂过部分地区的小树
这个山头比较独特，有些茶园的小树比古树还好喝，涩感不强，汤感厚实，最最最重要的是，有汤香！这个汤香居然有点类似磨烈古树茶的！当然这个与生态环境有重要的关系，另外懂过茶大都有点重萎凋，轻杀青的感觉，这种工艺出来的茶汤香气高、涩弱、滋味清甜，有些略带豆香，后期转化汤感偏薄；
如果运气好遇到的话，价格不超过300元一公斤干茶，非常划算！
小勐峨
这个山头不在勐库，但茶叶基本是勐库这边的茶农去收，当地只有三四家做茶的，属于双江县沙河乡，以藤条老、中、小树为主，但这不是重点，重点是这边的土壤很独特，属于砖红壤，又被称为“鸡血土”，茶叶原料价格应该在300一公斤左右；
这边的茶特点很鲜明，滋味来得猛烈、直接，有一定的蜜香，苦底很浓郁，属于重滋味的茶！
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