据新闻报道,郑州三个年轻人凑钱20万开了一家汉堡店,开业一个月后发现,平均日营业额只有79元,最高的一天营业额也不过200元,房租都不够,三人破釜沉舟结果现在连工资都没有。
当事人蔡先生表示,店里面的三个员工都是合伙人,其中1个合伙人以前做餐饮行业,另外2个以前上班现在也辞职了,这次算是大家拿出了自己的积蓄,破釜沉舟了。但是没想到结果是这样的惨不忍睹!
其实,在疫情刚过去的当下,盲然投资失败的概率是很大的,开店特别是这种快餐店,地段,装修,人流缺一不可;并且这也是一个充分竞争的赛道,有肯德基、麦当劳、汉堡王、华莱士等巨头布局多年,产品覆盖了低中高全部产品线,想在这种竞争环境中脱颖而出难度太大。
人员工资,装修成本更是开店的最大投资,很多店看着营业额挺高的,其实一仔细算帐,都还是在给房东打工。
所以,在当下,想要投资一定要选好赛道,餐饮可以搞,但是一定要有特色,味道是第一位的,位置是很重要的,宣传推广更不能少,没看到更行各业都开始用互联网引流了,单纯的当坐商的时代已经过去了。
在没有考察清楚的时候,一定要捂紧自己的钱袋子,任何一个决策失误可能都会导致自己投资失败,不要盲目投资,也不要贸然辞职。
疫情三年,谁活得都不容易,经济恢复速度也并不会像想象中那么快,那么迅速,谨小慎微方得长久!